Dispositivos e acessórios
Cheesecake de frambuesas
Preparo 25min
Total 3h 25min
8 raciones
Ingredientes
Base de galletas
-
4 - 5 tiras de piel de limón (solo parte amarilla)
-
100 g de azúcar
-
200 g de galletas digestive
-
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
Relleno
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
3 hojas de gelatina
-
300 g de queso cremoso (Arla®)
-
200 g de frambuesas frescas
-
25 - 30 g de zumo de limón
-
2 cucharadas de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
5 g
Energia
1933.7 kJ /
462.6 kcal
Gordura
34.6 g
Fibra
2.9 g
Hidratos de carbono
32.6 g
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Cheesecakes - Vol. I
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