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Cheesecake de vainilla horneado

Cheesecake de vainilla horneado
4.7 101 avaliações
Preparo 20min
Total 13h 20min
12 raciones
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Ingredientes

Base
  • 350 g de harina de repostería
  • 120 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 1 huevo
Relleno
  • 110 g de azúcar glas
  • 60 g de azúcar vainillado
  • 5 claras de huevo
  • 400 g de queso mascarpone
  • 400 g de queso cremoso (Arla®)
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 pellizco de sal
  • 5 yemas de huevo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 10.2 g
Energia 2533.6 kJ / 606.1 kcal
Gordura 38.8 g
Fibra 1.1 g
Hidratos de carbono 55.9 g

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Também apresentado em

Cheesecakes - Vol. I 12 Receitas
Espanha

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