Žampiónový krém s estragonem

Žampiónový krém s estragonem

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Preparo 10min

Total 20min

4 porce

Ingredientes

700 gramů bílých žampiónů, čerstvých napůl
2 stonky čerstvého estragonu
350 gramů vody
20 gramů polohrubé mouky
1 špetka mořské soli, hrubé nebo podle chuti
1 špetka čerstvě mletého černého pepře nebo podle chuti
100 gramů smetany, min. 30 % tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 5 g

Energia 603 kJ / 145 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 10 g

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