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Žampiónový krém s estragonem

Žampiónový krém s estragonem
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Preparo 10min
Total 20min
4 porce
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Ingredientes

  • 700 gramů bílých žampiónů, čerstvých napůl
  • 2 stonky čerstvého estragonu
  • 350 gramů vody
  • 20 gramů polohrubé mouky
  • 1 špetka mořské soli, hrubé nebo podle chuti
  • 1 špetka čerstvě mletého černého pepře nebo podle chuti
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 5 g
Energia 603 kJ / 145 kcal
Gordura 9 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 10 g

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