Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

4.0 6 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 20min

6 parts

Ingredientes

40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
300 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 18 g

Energia 2004 kJ / 479 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les focaccias avec le Sensor 26 Receitas
França

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Pizza poivron chèvre et chorizo

2h

Pizza jambon-champignons

1h 35min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Pizza XXL

3h

Empanadas au poulet

1h 50min

Pizza épinard-feta

1h 10min

Flammekueche

1h 50min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

Pizza au thon

1h 40min

Ficelles picardes

2h

Focaccia italienne

5h 10min

Mostrar tudo