Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

4.0 6 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 20min

6 parts

Ingredientes

40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
300 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 18 g

Energia 2004 kJ / 479 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les focaccias avec le Sensor 26 Receitas
França

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1h 15min

Focaccia aux olives

2h

Pizza à la courgette

1h 45min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50min

Pizza poulet au curry

1h 15min

Pizza au pesto rouge

1h

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Focaccia à la crème de fromage

3h 15min

Ficelles picardes

2h

Tourte au camembert

3h

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3h 5min

Palmiers saumon aneth

40min

Mostrar tudo