Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 parts

Ingredientes

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 15 g

Energia 1971 kJ / 471 kcal

Gordura 23 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Minicakes au fromage et aux lardons

40 Min

Minicakes chorizo-feta

35 Min

Pizza Big Mac

1 Std. 30 Min

Cake au roquefort, à la poire et aux noix

1 Std.

Focaccia aux herbes

2 Std. 35 Min

Minicakes chorizo-ciboulette

1 Std.

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45 Min

Pizza quatre saisons au chèvre

1 Std. 45 Min

Cake poulet, tomates séchées et poivron

40 Min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 Min

Cake chorizo-courgette

45 Min

Focaccia aux olives

2 Std.

Mostrar tudo