Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 55min

6 parts

Ingredientes

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
300 g de farine blanche type 45
200 g de farine de blé dur
100 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel

La finition

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette coupées en tranches
1 gousse d'ail coupée en lamelles
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 12 g

Energia 1862 kJ / 445 kcal

Gordura 11 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50min

Quiche de la boîte à fromage

55min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Quiche aux épinards et au saumon

35min

Spanakopita aux épinards

1h 15min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1h 10min

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10min

Quiche au poulet et au brocoli

1h

Panini jambon-fromage

2h 45min

Mostrar tudo