Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 55min

6 parts

Ingredientes

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
300 g de farine blanche type 45
200 g de farine de blé dur
100 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel

La finition

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette coupées en tranches
1 gousse d'ail coupée en lamelles
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 12 g

Energia 1862 kJ / 445 kcal

Gordura 11 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1h 15min

Focaccia aux olives

2h

Pizza à la courgette

1h 45min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50min

Pizza poulet au curry

1h 15min

Pizza au pesto rouge

1h

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Focaccia à la crème de fromage

3h 15min

Ficelles picardes

2h

Tourte au camembert

3h

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3h 5min

Palmiers saumon aneth

40min

Mostrar tudo