Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 55min

6 parts

Ingredientes

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
300 g de farine blanche type 45
200 g de farine de blé dur
100 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel

La finition

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette coupées en tranches
1 gousse d'ail coupée en lamelles
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 12 g

Energia 1862 kJ / 445 kcal

Gordura 11 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Focaccia aux abricots

4h

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1h 15min

Pizza quatre fromages

1h 40min

Pizza au pesto rouge

1h

Pizza Frescolina

1h 40min

Pizza aux poivrons

1h 55min

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Quiche aux oignons verts et truite fumée

35min

Minipizzas ourson

3h 15min

Tatin d'oignons à la moutarde

2h 20min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Mostrar tudo