Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines

4.3 4 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 35min

2 portions

Ingredientes

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g de farine à pain type Manitoba
100 g de farine de Kamut®
100 g de farine de blé complet
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture

350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
1 c. à café de sel
1 gousse d'ail
200 g de fromage italien, type caciotta
100 g de saucisse de porc fumée coupée en tranches

100 g de saucisse
1 brin de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 3893 kJ / 952 kcal

Gordura 44 g

Hidratos de carbono 107 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Ficelles picardes

2h

Pizza aux pommes de terre

1h 30min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Quiche lorraine

50min

Calzone chèvre et miel

2h 15min

Tarte automnale

1h 15min

Tarte au chou romanesco et roquefort

1h 15min

Couronne-cake au lard fumé

1h 30min

Pissaladière à l'origan

3h 20min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1h 10min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1h 10min

Mostrar tudo