Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pizza blanche à la ligurienne
Preparo 10min
Total 1h 45min
4 parts
Ingredientes
La pâte
-
230 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de châtaigne100 g de farine de blé complet
-
300 g de farine à pain type Manitoba
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
huile d'olive extra vierge pour huiler
La garniture
-
1500 g d'eau
-
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
-
10 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
farine de blé complet pour fariner
-
50 g de pesto de basilic (opcional)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
20 g
Energia
2106 kJ /
503 kcal
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
54 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pizza et focaccia
50 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Sapin de Noël apéro
1h
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Quiche sans gluten poireau-chèvre
1h 30min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Cake figue, chèvre et noix
1h
Cake aux 3 fromages
50min
Pizza aux champignons et au jambon
2h 35min
Focaccia aux oignons
2h 15min
Pizza ball
2h 35min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1h
Cake caprese aux tomates confites
1h 30min
Gaufres façon club sandwich
40min