Roscas de choux de cacao
TM6 TM5 TM31

Roscas de choux de cacao

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Ingredientes

  • 140 g de harina de repostería
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de levadura química en polvo
  • 120 g de leche
  • 130 g de agua
  • 100 g de aceite
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 4 huevos (60-65 g c/u)
  • 500 g de nata montada
  • 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear

Nutrição
por 1 unidad
Energia
1028.4 kJ / 247 kcal
Proteína
5.2 g
Hidratos de carbono
13.1 g
Gordura
19.4 g
Fibra
0.4 g

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