Kimchi

Kimchi

4.3 282 avaliações

Preparo 20min

Total 49h 40min

1400 g

Ingredientes

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 2994.6 mg

Proteína 1.9 g

Energia 143.9 kJ / 34.4 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pikle z ogórków z koperkiem

15min

Surówka z kiszonych ogórków

15min

Purée z kalafiora i selera

40min

Buraczki na ciepło

50min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min

Surówka z czerwonej kapusty

15min

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Purée z warzyw korzeniowych

45min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45min

Tagliatelle z marchewki i cukinii

35min

Surówka z marchewki z chrzanem

5min

Marchewka z groszkiem na ciepło

20min

Mostrar tudo