Versões compatíveis
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Canutillos
- 65 g de azúcar
- 65 g de mantequilla
- 2 claras de huevo
- 65 g de harina
- 1 pellizco de sal
Crema a la canela
- 1 hoja de gelatina
- 500 g de leche
- 80 - 100 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 25 g de maicena
- 10 g de harina
- 1 cucharadita de canela molida
- 150 g de nata (35% de grasa)
Peras caramelizadas
- 6 peras conferencia (peladas, sin pepitas) cortadas en dados de 2 cm
- 1 chorrito de zumo de limón
- 300 g de agua
- 6 - 7 cucharadas de azúcar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1069.6 kJ / 255.9 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 12.5 g
- Fibra
- 1.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPostre rápido de mango con fresas
10min
Dulce de membrillo casero
7小时
Volcán de chocolate al vapor
50 min
Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1sa
Turrón a la piedra
2h 30min
Poleá
15 分钟
Muffin integral de plátano con arándanos
45 min
Brownie vegano
1sa 35 dk
Tortillas canarias de carnaval
45 min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 min
Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35 min
Pastel de queso crema y arándanos
6 Std. 40 Min