Mini pad Thai frittatas

Mini pad Thai frittatas

4.2 42 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

olive oil spray for greasing
vermicelli noodles
50 g
water for steaming
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (2 cm)
300 g
medium raw prawns peeled, cleaned and cut into thirds
12
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
3
fresh coriander leaves and stalks roughly chopped
20 sprigs
palm sugar (2 cm)
1 cube
eggs
5
fish sauce
2 tbsp
lime juice
1 tbsp
salt (optional)
⅛ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
oil
20 g
sweet chilli sauce to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1174.5 mg

Proteína 24.4 g

Energia 1132.4 kJ / 269.6 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cha gio (spring rolls)

55min

Chocolate and peanut protein bombs

50min

Flaky filo fingers

1h 30min

Vegan macadamia cheese ball

56h 55min

Curry chicken quiche

1h 30min

Prosciutto and basil egg cups

40min

Turmeric fried chicken

13h 10min

Sandwich sushi

1h 45min

Berry coconut cashew bars

2h 40min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3h 10min

Cheeseburger sliders

2h 40min

Energy breakfast bars

40min

Mostrar tudo