Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 10min

8 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Energia 376 kJ / 90 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

1h 15min

Ταχίνι

5min

Τζατζίκι

20min

Κέτσαπ

1h 15min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Γκουακαμόλε

5min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Μους ταραμά

10min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Καλοκαιρινό Χούμους

35min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Mostrar tudo