Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 10min

8 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Energia 376 kJ / 90 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Γκουακαμόλε

5 min

Μαγιονέζα

5 min

Χούμους

2 godz.

Τζατζίκι

20 min

Τυροκαυτερή

5 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 godz. 20 min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10 min

Κέτσαπ

1 godz. 15 min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 min

Χούμους με φακές

5 min

Mostrar tudo