Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 10min

8 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Energia 376 kJ / 90 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min.

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min.

Τυροκαυτερή

5min.

Σάλτσα τσένταρ

20min.

Μους ταραμά

10min.

Πέστο βασιλικού

10min.

Τζατζίκι

20min.

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min.

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min.

Πάστα πράσινης ελιάς

Žádné hodnocení

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min.

Ταχίνι

5min.

Mostrar tudo