Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 10min

8 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Energia 376 kJ / 90 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ταχίνι

5min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Πάστα πράσινης ελιάς

Ninguna valoración

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Ninguna valoración

Pulled chicken BBQ

15min

Πικάντικο ντιπ με ψητές κόκκινες πιπεριές και καρύδια (Μουχαμάρα)

Ninguna valoración

Χούμους με φακές

5min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1h

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7h 20min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Mostrar tudo