Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
4.0 2 avaliações
Preparo 20min
Total 4h 10min
28 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.8 mg
Proteína 17.8 g
Energia 816.1 kJ / 194.3 kcal
Gordura 13.6 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

4.5(178)

1 Std. 10 Min

Gluten free sausage rolls

4.1(57)

2 Std. 5 Min

Raw snickers slice

4.5(182)

55 Min

Mini chicken pies

4.7(160)

1 Std. 20 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6(83)

1 Std. 35 Min

Steamed chocolate sponges

4.3(9)

40 Min

Pretzels

4.7(298)

1 Std. 35 Min

Only the best chocolate chip cookies ever

4.6(715)

25 Min

Banana and oatmeal energy bars

4.1(258)

35 Min

Pancake and fruit kebabs

4.6(17)

1 Std.

Sugar-free strawberry pistachio slice

4.5(20)

50 Min

Baked Cabbage Pierogis

4.4(18)

2 Std. 30 Min

 Mostrar tudo