Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
3.0 1 avaliação
Preparo 20min
Total 4h 10min
28 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.8 mg
Proteína 17.8 g
Energia 816.1 kJ / 194.3 kcal
Gordura 13.6 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gluten free sausage rolls

4.0(55)

2 h 5 min

Steamed pork buns (baozi)

4.5(69)

2 h 30 min

Mini chicken kyivs

4.8(201)

45 min

Beetroot and avocado eggs

4.3(25)

88 h

Parmesan cheese crisps

4.6(71)

15 min

Waffle cones

5.0(13)

35 min

Pre-workout nut and date bark

5.0(1)

1 h 15 min

Bounty slice (Noni Jenkins)

4.6(268)

1 h 30 min

Vegie crackers

4.2(13)

12 h 10 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0(29)

1 h 50 min

Savoury herb baked ricotta

4.7(31)

2 h 40 min

Curry chicken quiche

5.0(4)

1 h 30 min

 Mostrar tudo