Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

3.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 4h 10min

28 portions

Ingredientes

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.8 mg

Proteína 17.8 g

Energia 816.1 kJ / 194.3 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soy milk and Mantou buns

Soy milk and Mantou buns

6h

Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

2h 5min

Scotch eggs

Scotch eggs

50min

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Classic Flammkuchen

Classic Flammkuchen

1h

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

25h

Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

50min

Cheeseburger sliders

Cheeseburger sliders

2h 40min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1h

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Mostrar tudo