Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

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Preparo 40min

Total 4h 40min

24 raciones

Ingredientes

1000 g de leche entera
300 g de azúcar
100 g de maicena
30 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
4 yemas
100 g de harina de repostería
2 huevos batidos (para rebozar)
300 g de aceite para freír
1 cucharadita de canela molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 3.6 g

Energia 630 kJ / 150 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 20.7 g

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