Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh red chillies, hot, deseeded and halved, to taste
- 70 g bacon, cured and smoked, sliced, cut in strips
- 150 g plum tomatoes, diced, (1-2 cm)
- 2 tsp olive oil
- 1 pinch fine sea salt
- 200 - 250 g water (to just cover pasta)
- 100 - 120 g penne pasta (or other short dried pasta)
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3087 kJ / 734 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 88 g
- Gordura
- 25 g
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