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Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
Preparo 30min
Total 1h
3 Portionen
Ingredientes
-
Hendlbrustfilets, ohne Haut in Stücken350 g
-
Speckwürfel50 g
-
Zwiebeln halbiert160 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Butter25 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Paprikapulver, rosenscharf1 Msp.
-
Semmelwürfel70 g
-
Wirsingkohl im Ganzen1
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Paprikaschoten (rot und gelb), in groben Stücken500 g
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Paradeiser in Stücken300 g
-
Olivenöl20 g
-
Zucker1 TL
-
Oregano, getrocknet2 TL
-
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
-
Wasser100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
42 g
Energia
2062 kJ /
492 kcal
Gordura
24 g
Fibra
11 g
Hidratos de carbono
27 g
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