Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

4.3 8 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2.8 g

Energia 709 kJ / 169 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elegante Natale 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40min

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini

4h 30min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1h

Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

45min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Crema di asparagi e curcuma

Crema di asparagi e curcuma

35min

Ravioli fritti salati

Ravioli fritti salati

1h 5min

Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

30min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Mostrar tudo