Sorbete de cebada especiado

Sorbete de cebada especiado

2.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 6h 25min

6 raciones

Ingredientes

200 g de azúcar moreno
1 palo de canela pequeño
2 tiras de piel de limón
250 g de cebada en grano tostada
1 cucharada de semillas de lino tostadas
1000 g de agua
1 de clavo entero
1 cucharadita de jengibre en polvo
50 g de nata (35% de grasa)
60 g de frutos secos variados (opcional) garrapiñados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.3 g

Energia 1377 kJ / 329 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 58.3 g

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