Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g pork belly meat, boned, without rind, smoked
- 3 garlic cloves
- 60 g Japanese soy sauce
- 10 g sesame oil
- 2000 g water
- 375 g dried ramen noodles
- 100 g fresh baby spinach
- 750 g chicken broth
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 tsp black vinegar
- ½ tsp hot paprika
- 2 medium eggs
- 12 nori seaweed sheets (9 cm x 3.5 cm)
- 4 Tbsp tinned sweetcorn
- 2 spring onions, cut in thin slices, to garnish
- 2 tsp toasted sesame seeds
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4507 kJ / 1077 kcal
- Proteína
- 66 g
- Hidratos de carbono
- 88 g
- Gordura
- 50 g
- Fibra
- 4.1 g
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