Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort

4.6 50 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
25 g de beurre
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
80 g d'oignon coupé en deux
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
650 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 1960 kJ / 465.8 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 61.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of risottos - automne 14 Receitas
França

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Lasagnes aux légumes

1h 15min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Spaghetti carbonara

40min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Risotto au potiron

35min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Lasagne saumon-épinard

1h

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Mostrar tudo