Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort

4.7 49 avaliação

Preparo 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
25 g de beurre
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
80 g d'oignon coupé en deux
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
650 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 1960 kJ / 465.8 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 61.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of risottos - automne 14 Receitas
França

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Soupe aux tortellini

30min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Nenhuma avaliação

Gambas

30min

Gratin de pâtes au fromage

50min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Risotto aux moules et chorizo

50min

Mostrar tudo