Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

4.5 20 avaliações

Preparo 30min

Total 6h

10 raciones

Ingredientes

Mermelada de zanahoria

250 g de zanahoria en trozos
150 g de agua
1 pellizco de sal
250 g de azúcar
2 tiras de piel de limón
30 g de zumo de limón

Galletas de zanahoria

90 g de azúcar moreno
2 tiras de piel de naranja
80 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
1 yema de huevo
100 g de harina
1 pellizco de sal
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de nuez moscada molida
20 nueces en mitades en trozos

Helado de queso y chocolate blanco

100 g de chocolate blanco en trozos
80 g de mantequilla
400 g de queso cremoso
50 g de azúcar glas
30 g de zumo de naranja recién exprimido
300 g de nata montada

Decoración y presentación

1 cucharada colmada de azúcar glas
40 g de nueces peladas troceadas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.6 g

Energia 2719.1 kJ / 650.5 kcal

Gordura 43.3 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 58.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet de verano 12 Receitas
Espanha

Postres de verano - Vol. II 10 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse de café

3h 15min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Salchichón de chocolate

3h 10min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5h 30min

Postre exprés con frutas naturales

15min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4h 45min

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4h 45min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2h

Tartitas de yogur y fruta fresca tropical

2h 30min

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Mostrar tudo