Buñuelos con crema de azafrán

Buñuelos con crema de azafrán

4.3 11 avaliações

Preparo 30min

Total 40min

60 unidades

Ingredientes

Crema de azafrán

70 g de azúcar
1 pellizco de hebras de azafrán
500 g de leche desnatada
2 huevos
2 yemas de huevo
1 sobre de preparado en polvo para natillas

Buñuelos

170 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
230 g de agua
50 g de mantequilla en trozos
50 g de manteca de cerdo
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
4 huevos
500 g de aceite para freír
2 cucharadas de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 1.5 g

Energia 222 kJ / 53 kcal

Gordura 3.45 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 3.96 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carnaval 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan de higos

72h 5min

Helado de crema de leche

11h 30min

Sorbete de fruta rápido

10min

Mini Cheesecake de mango

4h

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13h 30min

Tarta de la abuela

4h 30min

Flan de coco

1h 40min

Tarta a los tres chocolates

4h 40min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5h 15min

Tarta helada de limón sin gluten

6h 50min

Tarta de lima-limón y ciruelas

2h 30min

Mostrar tudo