![Girelle al gorgonzola e mortadella Girelle al gorgonzola e mortadella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/745B439D-8208-40FC-BACC-0BBC41717FBB/Derivates/56dd5387-25b0-4a9e-853b-5b12f33a6218.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta biscotto
- 4 uova
- 50 g di burro fuso
- 100 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
- 150 g mortadella a pezzi
- 100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di mascarpone
- 1 cucchiaio di brandy
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 15.3 g
- Hidratos de carbono
- 13.3 g
- Gordura
- 31.9 g
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