Dispositivos e acessórios
Girelle al gorgonzola e mortadella
Preparo 20min
Total 8h
6 porzioni
Ingredientes
Pasta biscotto
-
4 uova
-
50 g di burro fuso
-
100 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
-
150 g mortadella a pezzi
-
100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
-
125 g di mascarpone
-
1 cucchiaio di brandy
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
15.3 g
Energia
1703 kJ /
407 kcal
Gordura
31.9 g
Hidratos de carbono
13.3 g
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