Chocolate Swirl Buns

Chocolate Swirl Buns

2.7 3 avaliações

Preparo 35min

Total 2h 50min

12 pieces

Ingredientes

Dough

unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
4 oz
whole milk
7 oz
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
sugar to taste
2 - 3 oz
salt
1 tsp
bread flour
17 ½ oz

Chocolate Filling

whole milk
6 ½ oz
half and half
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs, divided
2
sugar
2 oz
unsweetened cocoa powder
1 oz
bread flour plus extra to dust
½ oz
pearl sugar to sprinkle
2 oz
2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 154 mg

Proteína 10.8 g

Energia 1518.2 kJ / 362.9 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

You Knead This 10 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gluten-Free Rolls

1h 20min

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15min

Baguettes

3h 45min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30min

Pretzel Bread

2h

Florida Cuban Rolls

3h

English Muffins

3h 10min

Pita Bread

2h

Focaccia with Sea Salt Flakes

1h 40min

Sourdough Starter Discard Biscuits

50min

Sourdough Starter Discard English Muffins

4h 10min

Chicken and Peach Flatbreads

35min

Mostrar tudo