Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g basmati rice
- 1000 g water
- 160 g onions, cut into quarters
- 6 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 2 tsp Arabian spice mix
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 150 g tomatoes, cut into quarters
- 15 sprigs fresh coriander, 10 sprigs roughly chopped and 5 sprigs finely chopped
- 1 tbsp tomato purée (concentrated)
- 1 fresh chilli, deseeded and cut into pieces (opcional)
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
-
600
g fresh salmon fillets, skinless and boneless, cut into bite-sized pieces
ou 600 g white fish fillets, skinless and boneless, cut into bite-sized pieces - 2 loomi (dried limes), pierced with a knife
- 1 cinnamon stick
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 15 g toasted pine nuts, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1770 kJ / 423 kcal
- Proteína
- 23.1 g
- Hidratos de carbono
- 40.2 g
- Gordura
- 18.9 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoCurry laksa
45 Min
Boston Clam Chowder
55min
Smoked Salmon Lemon Pasta
35min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 λεπτ.
Masala Squid
25min
Beer batter fish
40 λεπτ.
Prawn and saffron risotto
30min
Fish and mixed vegetable parcels
1 godz. 15 min
Miso Cod with Broccoli Rice
25min
Salmon Burger
35min
Pasta alla puttanesca
35min
Thai-style fish cakes
30min