Kingfish pie

Kingfish pie

4.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

Dough

water
150 g
flour
350 g
egg
1
milk powder
25 g
vegetable oil plus extra for greasing
30 g
salt
1 tsp

King fish filling

white fish fillet, skinless, boneless (e.g. kingfish), cut into cubes
600 g
lemon juice freshly squeezed
50 g
salt
1 tsp
tamarind paste
50 g
hot water
50 g
fresh coriander roughly chopped
50 g
garlic cloves
2
red onions cut into quarters
200 g
ground cumin
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
tomatoes cut into quarters
300 g
sugar
1 tsp
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
dried chilli flakes adjust to taste
1 tbsp

Assembly and baking

vegetable oil for greasing
flour for dusting
toasted pine nuts
50 g
egg lightly beaten with 1 tbsp water
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 31.8 g

Energia 2498 kJ / 597 kcal

Gordura 24.8 g

Hidratos de carbono 61.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Paella

30 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Ginger Coriander Steamed Fish

40 min

Sambal Sotong

1 godz. 15 min

Jambalaya

35 min

Balti coconut fish curry

50 min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35 min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min

Sambal Petai Prawns

20 min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 godz.

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 min

Mostrar tudo