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Thai Burger
Preparo 10min
Total 30min
4 Stücke
Ingredientes
-
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm )1 Stängel
-
roter Chili, alle Sorten getrocknet oder frisch, ohne Samen1
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Knoblauchzehen2
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Frühlingszwiebeln in Stücken2
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Koriander3 Stängel
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Champignons, frisch halbiert200 g
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feinkörniges Salz½ TL
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400 g Hackfleisch, gemischtSchweinefleisch, gehackt400 g
-
1 - 2 Sardellenfilets in Öl, abgetropft und fein zerkleinertFischsauce1 EL
-
Öl zum Braten
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
22 g
Energia
1337 kJ /
320 kcal
Gordura
25 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
3 g
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