Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

1.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 12h 45min

6 Portionen

Ingredientes

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Sonnenblumenöl
100 g
Kabeljau gesalzen eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
400 g
Milch
70 g
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Piquillo Peperoni, eingelegt (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
1 Dose

Sauce aus roter Peperoni

rote Peperoni in 2 oder 3 Stücken
150 g
Lauch (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
1
natives Olivenöl extra
50 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 10.13 g

Energia 1712 kJ / 411 kcal

Gordura 33.32 g

Hidratos de carbono 17.59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mediterrane Küche 67 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Heringsstipp mit Kartoffeln

1h

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Thai Tom Yum

45min

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45min

Forellen mit Gemüsereis

45min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50min

Spaghetti al Tonno

40min

Thai Tom Yum

45min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4h

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Forelle einfach lecker

45min

Mostrar tudo