Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chapelure aromatisée
-
50
g de petits pains
ou 50 g de pain blanc - 1 gousse d'ail
-
5
brins de coriandre frais
ou 5 brins de persil frais
Menu à trois plats
- 250 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 250 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles
-
500
g de blancs de poulet, sans peau, émincé (10 cm x 1 cm)
ou 500 g de filets de dinde, sans peau et os, émincé (10 cm x 1 cm) - 2 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 2 brins de thym, frais (opcional)
-
1
pomme, en huit
ou 1 poire, en huit -
1
c. à soupe de sucre
ou 1 c. à soupe de miel - ½ c. à café de cannelle moulue
- le zeste de citron, de 1 citron
- 150 g d'oignons, à moitié
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 feuille de laurier, sèche
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles
- 650 g d'eau
- 120 g de riz à grains longs
Sauce béchamel
- 250 g de lait
- 20 g de farine fleur
- 10 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Proteína
- 78 g
- Hidratos de carbono
- 109 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 11.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCurry panang
45min
Lasagnes aux lentilles
1h 15 min
Tarte flambée au lard
40min
Lasagne verdi
1h 15 min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30min
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
1h 30min
Fondue au fromage
20 min
Pain perdu
30min
Rösti bernois
40min
Tête de M. Tomate
1h
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30min