Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

4.4 83 avaliações

Preparo 35min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Radieschen-Salsa

Radieschen, rot gewaschen
160 g
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Senf (ca. 1 TL)
10 g
Weissweinessig
25 g
Olivenöl
35 g
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
eingelegte Kapern abgetropft
15 g

Broccoli-Burger

Wasser
460 g
Brokkoli in Röschen
500 g
Mandeln, ungeröstet ganz
70 g
Sojamehl vollfett, als Eiersatz
30 g
Paniermehl vegan
20 g
Haferflocken
30 g
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
pflanzliches Öl zum Frittieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 14 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 27 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voll Vegan! 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Süsse oder herzhafte Pancakes

35 Min

Linsen-Lasagne

2 Std.

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix

1 Std. 15 Min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 Min

Kokosnuss Dhal

25 Min

Sandwich-Zauber

1 Std. 30 Min

Tomaten und Feta Pasta

50 Min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2 Std. 20 Min

Ramen mit Ei

45 Min

Mostrar tudo