Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

4.7 3 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 45min

8 portions

Ingredientes

Tortilla de chia et quinoa

50 g de quinoa
50 g de graines de chia blanc ou noir
50 g de polenta
2 c. à soupe de graines de sésame
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 c. à café de jus de citron vert (env. ½ citron vert)
60 g d'eau

Dip de tomate séchée, piment et noix de cajou

1 piment rouge épépiné si vous préférez
1 gousse d'ail
30 g de parmesan en cubes (3 cm)
5 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
120 g de noix de cajou, crues
1 poivron rouge épépiné et en quartiers
1 c. à soupe de jus de citron
100 g de tomates séchées égouttées
30 g d'huile d'olive extra vierge

Dip de potiron

500 g de potiron la chair uniquement, en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'huile d'olive extra vierge
100 g de pignons de pin grillés
2 c. à soupe de fromage de chèvre
2 brins de basilic frais les feuilles uniquement
1 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Dip d'artichaut

d'huile d'olive extra vierge pour graisser
60 g de parmesan en cubes (3 cm)
¼ d'oignon en moitiés
250 g de coeurs d'artichauts marinés égouttés
135 g de mayonnaise

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 16.4 g

Energia 2395 kJ / 570 kcal

Gordura 44.4 g

Fibra 11.2 g

Hidratos de carbono 22.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pâtisserie 10 Receitas
Benelux

Pâtisserie 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce hollandaise

25min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Dip aux dattes et au curry

5min

Cinque Pi Sauce

10min

Sauce au fromage à la crème

20h

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Nenhuma avaliação

Sauce à la crème aux champignons

30min

Ragù bolognese

1h 30min

Sauce végane pour rôti

Nenhuma avaliação

Sauce en poudre pour rôti

Nenhuma avaliação

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10min

Sauce Rouille

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo