Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Cinnamon Rolls
Preparo 15min
Total 3h
12 portions
Ingredientes
Dough
-
water2 oz
-
unsalted butter room temperature2 ½ oz
-
sour cream4 oz
-
sugar2 ½ oz
-
bread flour plus extra to dust17 oz
-
fine sea salt1 tsp
-
active dry yeast1 tbsp
-
large eggs2
-
vegetable oil to grease
Filling
-
unsalted butter melted2 oz
-
light brown sugar6 oz
-
vanilla extract¼ tsp
-
ground cinnamon2 tsp
-
fine sea salt⅛ tsp
-
raisins (opcional)4 oz
-
chopped pecans2 oz
Glaze
-
sugar5 oz
-
cream cheese room temperature4 oz
-
ground cinnamon⅛ tsp
-
vanilla extract¼ tsp
-
heavy whipping cream2 tsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
280.2 mg
Proteína
8 g
Energia
1886.1 kJ /
450.8 kcal
Gordura
19.3 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
9.3 g
Hidratos de carbono
63 g
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