Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 avaliações
Preparo 1h 25min
Total 2h
40 pieces
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (opcional) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Proteína 3 g
Energia 240 kJ / 57 kcal
Gordura 3 g
Fibra 0.2 g
Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

I love U fruit and seed bars

4.7(11)

35min

Dubai pistachio chocolate balls

4.9(7)

1h 45min

Carrot cake bliss balls

4.3(321)

40min

Buckwheat and date bliss balls

4.4(36)

24h 20min

Apple and almond overnight oats (gut health)

4.7(336)

24h 10min

ABC muffins

4.0(98)

40min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

4.9(21)

30min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

4.6(297)

1h

Korean bao beef sliders

4.5(84)

2h 10min

Matcha baked oats

4.1(7)

40min

Roasted fennel dip

4.3(4)

35min

Parmesan cheese crisps

4.6(71)

15min

 Mostrar tudo