Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Parmesan cheese, crust removed, cut into pieces (3 cm)
-
250
g day old bread rolls, cut into pieces (2-3 cm),
ou 250 g day old bread, cut into pieces (2-3 cm) - 80 g brown onion, cut into halves
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks
- 25 g unsalted butter
- 200 g full cream milk
- 3 eggs
- 2 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
- 1000 g water
- 4 chicken wings (approx. 600 g)
- 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, onions, celery), cut into pieces (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2118 kJ / 506 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 3.1 g
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