Pain au vin rouge et aux noix

Pain au vin rouge et aux noix

4.5 2 avaliações

Preparo 20min

Total 15h 30min

20 tranches

Ingredientes

Levain

75 g de farine complète
75 g d'eau
15 g de levure fraîche

Pâte

250 g de vin rouge
50 g d'eau
150 g de farine complète
350 g farine
10 g de levure fraîche
150 g de noix décortiquées
1 c. à café de sel

Pour le four (cuisson)

200 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Proteína 4.3 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 5.26 g

Fibra 2.15 g

Hidratos de carbono 19.88 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au plaisir de pâtisser 65 Receitas
Suíça

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pain bis en cocotte

2h 25min

Brioche

8h

Couronne aux herbes et à l’ail

3h 30min

Escargots à la cannelle

3h

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2h

Babka salé au saumon fumé

4h

Le bagel original

9h

Pain pita

1h 35min

Petits pains au pesto à la vapeur

Pas d’évaluation

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Grissini

2h

Pain de mie

3h

Mostrar tudo