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Hühnerfrikassee à la Margret

Hühnerfrikassee à la Margret
4.7 2.0K avaliação
Preparo 20min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 TL
  • Reis
    250 g
  • Möhren in Stiften (1 x 3 cm)
    70 g
  • Staudensellerie in Stücken (3 cm)
    70 g
  • Spargel in mundgerechten Stücken
    70 g
  • Erbsen, TK
    100 g
  • Hähnchenbrustfilets in mundgerechten Stücken
    500 g
  • Butter
    40 g
  • Mehl
    40 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Sahne
    100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 38 g
Energia 2375 kJ / 568 kcal
Gordura 18 g
Fibra 4.1 g
Hidratos de carbono 62 g

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