Versões compatíveis
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 150 g de tomates séchées
- 20 g d'huile d'olive
- 550 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 150 g de vin blanc
- 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de cœurs d'artichaut en conserve, coupés en dés
- 2 c. à soupe de pesto de basilic
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1160 kJ / 276 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Hidratos de carbono
- 33.1 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 5.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoRiz complet au curcuma
45 phút
Lasagne aux légumes
1h
Risotto lotte et lard
50 Min
Riz Biryani
45 phút
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 Min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 phút
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 phút
Pad thaï aux crevettes
45 phút
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1 Std. 45 Min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30min