Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

5.0 7 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 15min

350 g

Ingredientes

ulei de rapiță
200 g
mărar proaspăt doar frunzele
10 - 15 g
zahăr după gust
20 - 30 g
oțet de vin
20 g
zeamă de lămâie
20 g
muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
25 g
muștar dulce
30 g
gălbenuș
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 350 g

Proteína 10 g

Energia 8541 kJ / 2041 kcal

Gordura 211 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 32 g

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