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Spezzatino di seitan con patate e carote
Preparo 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di cipolla rossa
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
-
50 g di olive nere denocciolate (opcional)
-
200 g di carote a rondelle (1 cm)
-
200 g di patate a dadini (2 cm)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
27.9 g
Energia
1309 kJ /
313 kcal
Gordura
13.6 g
Fibra
5.4 g
Hidratos de carbono
21.1 g
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