Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin
4.2 96 avaliações
Preparo 15min
Total 50min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Breadcrumbs
  • garlic clove
    1
  • bread torn in pieces (approx. 100 g)
    2 slices
    100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
  • fresh parsley (approx. 1 small handful)
    10 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
Béchamel Sauce
  • butter cut in pieces
    40 g
    40 g olive oil, cut in pieces
  • plain flour
    40 g
  • salt
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • milk
    500 g
Vegetables
  • water for steaming
    500 g
  • cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
    150 - 300 g
  • broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
    150 - 300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12.7 g
Energia 1027 kJ / 245 kcal
Gordura 14.7 g
Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 2018 174 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Peshwari Naans

4.4(49)

2h

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(150)

1h 30min

Egg and Onion

4.8(28)

25min

Mango Chutney

4.6(19)

50min

Yam Pottage (Asaro)

4.8(6)

35min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

4.6(31)

30min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10min

Pease Pudding

2.7(3)

13h 10min

Carrot and Swede Mash

4.6(140)

20min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(20)

1h

 Mostrar tudo