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Gekochtes Sauerkraut

Gekochtes Sauerkraut
4.5 382 avaliações
Preparo 10min
Total 50min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Sauerkraut
    1000 g
  • Wasser
    180 g
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • schwarze Pfefferkörner
    7
  • Wacholderbeeren
    5
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    1 - 2
  • Kümmel, ganz oder gemahlen, nach Geschmack
    ¼ - ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1297 mg
Proteína 2 g
Energia 297 kJ / 71 kcal
Gordura 4 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 10 g

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