Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

3.9 27 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

150 g di cipolle in quarti
80 g di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di polpa di pomodoro
600 g acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
foglie di sedano
8 fette di pane casereccio tostato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30.7 g

Energia 908 kJ / 217 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 20.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30 Min

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 Min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Caldo verde

35 Min

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 Std. 30 Min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 Min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 Min

Mostrar tudo