Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

3.6 22 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla in quarti
4 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di vino bianco secco
500 g acqua
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche spurgate
500 g di filetti di merluzzo
1 cucchiaino di sale + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 26.1 g

Energia 1201 kJ / 287 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Passato di lenticchie rosse e tonno

40min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crespelle di Teramo

1h 15min

Fave in umido

1h

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35min

Zuppa di piselli spezzati

1h

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Mostrar tudo