Arroz caldoso

Arroz caldoso

3.7 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
250 g di code di mazzancolle pulite
250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g acqua
500 g di vongole fresche, spurgate
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di riso a chicco corto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.1 g

Energia 1477 kJ / 353 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 38.1 g

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