Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5 64 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 morceaux

Ingredientes

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de farine de blé
400 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tofu fumé, détaillé en dés
6 vol-au-vent prêts à garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Proteína 10.3 g

Energia 1009 kJ / 241 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétarien 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1h 30min

Guacamole et œufs mollets

25min

Feuilleté botte d'asperges

1h 50min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Curry de lentilles aux épinards

40min

Lasagne de sarrasin véganes

2h

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Buddha bowl

40min

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

30min

Mostrar tudo