Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7 236 avaliações

Preparo 35min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

Łosoś

½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )

Sos z mango, marchewka i fasolka

250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
50 g brandy
1 łyżeczka curry, mielonego
300 g wody
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
120 g jogurtu naturalnego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (opcional) tylko liście, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 772.4 mg

Proteína 34.4 g

Energia 2202.7 kJ / 526.5 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 21.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem

50min

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45min

Ryba z warzywami i purée z kalafiora

40min

Ryby z ryżem z warzywami

50min

Bowl z ryżem i łososiem

50min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min

Ryba z sosem pomidorowym

30min

Ryba po kaszubsku

30min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1h 5min

Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym

55min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40min

Ryba na parze z sosem pomidorowym

1h

Mostrar tudo