Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
Preparo 30min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
4 huevos
Tarta de chocolate al vapor
-
100 g de azúcar
-
125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos de 1 cm
-
125 g de mantequilla en trozos
-
100 g de harina
-
5 g de polvo de hornear
-
600 g de agua
Nata montada y relleno de ganache de chocolate
-
315 g de nata (35% de grasa) fría
-
110 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
155.2 mg
Proteína
10.6 g
Energia
2998 kJ /
716 kcal
Gordura
54.8 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
32.4 g
Hidratos de carbono
47 g
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