Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 40min

6 porcí

Ingredientes

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dýňové karbanátky se špaldou

1 Std. 40 Min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 Min

Gnocchi trikolóra

25 Min

Koblihy

1 Std. 30 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Veganská boloňská omáčka

50 Min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 Min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 Min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 Std.

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40 Min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 Std.

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 Min

Mostrar tudo