Lasagne à la ricotta et aux aubergines

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

4.4 220 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 30min

3 portions

Ingredientes

50 g de parmesan coupé en morceaux
5 - 10 g de persil frais équeuté
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu
1100 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
160 g de lasagne sèches
300 g d'aubergine coupée en petits dés (1 cm env.)
1 gousse d'ail
50 g d'oignon coupé en morceaux
50 g de carotte coupée en morceaux
30 g de céleri branche coupé en tronçons
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de tomates concassées en conserve
250 g de ricotta égouttée

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 24 g

Energia 2352 kJ / 561 kcal

Gordura 29 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
França

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pesto rosso

15 min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 h 30 min

Spaghetti à la norma

45 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 h

Sauté de champignons

55 min

Wok de crevettes

35 min

Ravioles sauce au foie gras

40 min

Lasagne champignons-fromage

1 h 15 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Donuts sushi

50 min

Gâteau de riz aux petits légumes

45 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

Mostrar tudo